Siomay yang bersahabat untuk semua sahabat. 

1 Maret 2023, 18.12 , waktu yang diingat sebagai kelahiran nama Siomay Sahabat sebagai nama usaha rintisan bersama ini. 

Keinginan para pendiri Siomay Sahabat mendirikan kekaisaran siomay di Asia, sebagai bagian dari upaya mendorong usaha mandiri berbasis komunitas, menjadi suatu bentuk usaha mandiri yang berhasil dan lestari. 

Siomay yang memperkuat persahabatan kekinian

Siomay Sahabat dibuat hanya menggunakan daging ikan tilapia merah premium, tanpa kulit. 

Siomay Sahabat menyediakan siomay dalam 3 varian sajian utama yaitu:

• Kukus

• Goreng

• Kuah, kaldu pekat ikan tilapia merah premium.

Siomay Sahabat menggunakan ikan tilapia merah premium yang menjadikan siomay ini menjadi istimewa, unik dan sehat dibandingkan dengan siomay ikan lainnya yang pada umumnya mengaku menggunakan ikan tenggiri.

Variasi Siomay Sahabat

1. Siomay ikan tilapia merah premium

2. Siomay pangsit

3. Siomay tahu goreng / tahu coklat

4. Siomay tahu rebus / tahu putih

5. Siomay kembang tahu

6. Siomay isi telor bebek

7. Siomay isi telor ayam

8. Siomay isi keju

9. Siomay pare

10. Siomay terong

11. Siomay labu

12. Siomay kol

13. Siomay panjang

-----------------------

14.  Kentang polos tanpa siomay, tersedia sebagai pengganti nasi.

Variasi hidangan Siomay Sahabat

Siomay sahabat dihidangkan dengan 3 cara yaitu:

1. Siomay Sahabat ala Jakarta, siomay dihidangkan dengan bumbu kacang, saos kecap dan saos sambal / saos tomat  yang dicampur jadi satu pada variasi Siomay. Hidangan dengan cara ini Siomay yang direkomendasikan adalah: 

   • Siomay kembang tahu

   • Siomay isi telor bebek

   • Siomay terong

   • Siomay isi keju

   • Siomay  pangsit goreng

2. Siomay Sahabat ala dimsum, siomay disajikan dengan bumbu kacang, saos sambal / saos tomat, kecap dan cuka merah pedas, dihidangkan terpisah dari siomay, jadi siomay dapat dicocolkan pada bumbu kacang dan cuka merah pedas tersebut.  Hidangan dengan cara ini Siomay yang direkomendasikan adalah:

   • Siomay kembang tahu

   • Siomay isi telor ayam

   • Siomay pangsit goreng

3. Siomay Sahabat kuah, siomay disajikan dengan kuah pekat kaldu ikan tilapia merah premium. Variasi hidangan ini sangat istimewa sehingga direkomendasikan untuk dimakan ditempat, bukan dibawa pulang. Siomay yang direkomendasikan adalah:

   • Siomay keju

   • Siomay isi telor bebek

   • Siomay kembang tahu

   • Siomay terong

   • Siomay pangsit goreng